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食育,即飲食教育,簡單地說,就是良好飲食習慣的培養教育?!笆秤币辉~,最早于1896年由日本著名的養生學家石冢左玄在其著作《食物養生法》中提出:“體育智育才育即是食育”。我國自古就有關于幼兒食育的記載,但是我國的“食育”直到2006年才由中國農業大學教授李里特引入?!笆秤钡膬热莺鸵饬x一直在不斷豐富和拓展之中,目前尚未形成準確統一的說法,有學者認為,“食育”應包括生命與營養科學知識的教育,良好飲食習慣的培養,人與自然、人與環境和諧的教育和飲食文化的傳承弘揚。
《幼兒園食育實用指導》
《以食育人,守護未來:幼兒園食育的基本理論與實踐》
《幼兒園食育主題活動的設計與實施》(大中小班,共3冊)
小學1-6年級食育教材(教師用書 共6冊)
公共營養師7月份培訓考試報名
第二期食育講師線上培訓(11月)
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開動食驗室
好吃的自然食育學堂
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成都知食社區營造促進中心
坤博食養咨詢服務中心
廣州禾育健康科技有限公司
松鼠媽媽聊食育
蜜妮庫客食育
九陽公益
河南食育科學研究院
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山東省團餐行業協會
奇鶴食育兒童成長中心
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食育推廣行動
豆豆街食育
譚談健康食育
萌逗食育
食育網
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《兒童食育互動卡片》《食育盒子》
親子食育探索套裝 趣味實驗包
藏在食物里的“十萬個為什么”(第1期)
一頓餃子里的食育面面觀——陳小龍
幼兒園食育環境設計
兒童食育教育——用食育看見孩子們
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